I kakburken

När man får en finfin kakburk i julklapp måste man ju baka så man har något att lägga i den!

I min kakburk finns kolasnittar. Dem är supergoda och väldigt lätta att göra:
 
100 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2.25 dl vetemjöl
0.5 tsk bikarbonat (jag brukar ta 1 tsk bakpulver istället, har aldrig bikarbonat hemma)
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära
 
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt.
Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner det i smeten.
Dela degen och rulla ut till två längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Räffla med en gaffel.
Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
Låt dem svalna en aning och skär sedan längderna på snedden. Låt kolasnittarna svalna på plåten.

Kommentarer
Postat av: Victoria

Vilken fin burk!

2013-01-12 @ 14:30:42
URL: http://pulsensfrekvens.blogg.se
Postat av: lina [discosadness.blogg.se]

stiligt, frugis!

2013-01-12 @ 14:47:19
URL: http://discosadness.blogg.se
Postat av: lina [discosadness.blogg.se]

svar till min fru: ja, man kanske borde ta sig i kragen och skaffa det då..! c:

2013-01-13 @ 14:30:17
URL: http://discosadness.blogg.se
Postat av: lina [discosadness.blogg.se]

...och alltså, sjukt bra låt till dänglistan!!! HAHA

2013-01-13 @ 14:34:22
URL: http://discosadness.blogg.se
Postat av: Frida

Åh vilken himla fin kakburk!
Kram Frida

2013-01-24 @ 20:49:07
URL: http://www.septemberbacken.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback